Entrées
Potage au poulet (aigre-piquant)
8,00 CHF
Potage aux raviolis de porc
8,00 CHF
Raviolis au porc à la vapeur (4 pièces, fait maison)
8,00 CHF
Raviolis rôtis au porc (4 pièces, fait maison)
8,00 CHF
Dumplings crevettes, œufs, ciboulettes de Chine (fait maison)
Rempli de crevettes, oeufs et coboullettes de Chine
10,00 CHF
Rouleaux de printemps végétaux (2 pièces, fait maison)
7,00 CHF
Rouleaux Nems au porc (4 pièces, fait maison)
8,00 CHF
Beignets de raviolis (poulet et porc, 4 pièces, fait Maison)
Préparé avec poulet et crevettes
10,00 CHF
Traves de porc au sel parfumé
15,00 CHF
Plats Froids Spéciaux
Poulet à l'huile Si-Chuan (peu piquante)
16,00 CHF
Salade arc-en-ciel (spécialité du nord-est de Chine)
Pâtes transparents du pommes de terre en salade avec la sauce sésame aigre-douce. Ingrédients: concombre, carotte, feuilles de Tofu, oreilles de Judas, porc Suisse à la sauce soja.
24,00 CHF
Tofu en salade
10,00 CHF
Concombre en salade
14,00 CHF
Estomac de porc en salade (piquante)
18,00 CHF
Trips de boeuf à la sauce sésame (piquante)
28,00 CHF
Volailles
Poulet frit sauté aux piments séchés (très piquante)
24,00 CHF
Poulet au citron
La sauce servi à part
20,00 CHF
Poulet sauté à la sauce piquante (peu piquante)
20,00 CHF
Poulet aux gingembres et oignons
20,00 CHF
Poulet Kung Pao
20,00 CHF
Poulet sauté aux légumes
20,00 CHF
Poulet au basilic
22,00 CHF
Poulet à l'aigre doux
20,00 CHF
Ailes de poulet frit aux piments séchés (très piquante)
26,00 CHF
Canard sauté aux légumes
22,00 CHF
Canard à la sauce piquante (piquante)
22,00 CHF
Canard frit à la façon se-chuan (très piqaunte)
28,00 CHF
Bœufs et Agneaux
Bœuf croustillant (peu piquante)
24,00 CHF
Bœuf au basilic
24,00 CHF
Bœuf à la sauce piquante (peu piquante)
24,00 CHF
Bœuf à la sauce saté
24,00 CHF
Bœuf sauté aux poireaux
24,00 CHF
Bœuf au poivre noir
24,00 CHF
Agneau sauté aux poireaux
24,00 CHF
Agneau au poivre noir
24,00 CHF
Agneau à la sauce saté
24,00 CHF
Agneau au cumin
24,00 CHF
Côte d'agneau au cumin
28,00 CHF
Côte d'agneau à la sauce poivre noire
28,00 CHF
Côte d'agneau spécialité du Chef
42,00 CHF
Porc
Travers de porc au cumin
22,00 CHF
Lanières de porc à la sauce aigre-piquante (peu piquante)
22,00 CHF
Porc sauté aux piments et coriandre
26,00 CHF
Porc à la sauce pékinoise avec crêpes
28,00 CHF
Poitrine de porc sauté aux piments (très piquante)
24,00 CHF
Estomac de porc sauté aux piments (très piquante)
24,00 CHF
Estomac de porc sauté à l'ail
24,00 CHF
Crevettes et Poisson
Crevettes sautées au miel
24,00 CHF
Crevettes à la sauce saté
24,00 CHF
Crevettes à la sauce piquante (peu piquante)
24,00 CHF
Crevettes au gingembre oignon
24,00 CHF
Crevettes frites sautées aux piments et poivre si-chuan
(Très piquante)
28,00 CHF
Poisson à la sauce piquante (tres piquante)
22,00 CHF
Poisson sauté au gingembre et oigons tiges
22,00 CHF
Poisson dans un bouillon piquant avec légume (tres piquante)s
28,00 CHF
Légumes
Ma Po Tofu à la sauce piquante
22,00 CHF
Pak Choi sauté
18,00 CHF
Légumes mélanges sautés
18,00 CHF
Brocoli sauté à l'ail
18,00 CHF
Aubergine à la sauce aigre-piquante
18,00 CHF
Tofu frit à la sauce maison du Chef (piquante)
22,00 CHF
Riz et Nouilles
Riz nature
2,00 CHF
Riz cantonais
3,00 CHF
Nouilles sautées aux légumes
16,00 CHF
Nouilles sautées au poulet
18,00 CHF
Nouilles sautées au bœuf
18,00 CHF
Nouilles sautées aux crevettes
18,00 CHF
Nouilles maison à la sauce sojà et porc haché
22,00 CHF
Soupe aux nouilles maison avec ragoût de boeuf (piquante)
26,00 CHF
Desserts
Fruit en beignet
Fruit au choix
7,00 CHF
Litchis
6,00 CHF
Boissons sans alcool
Coca-Cola 0,33l
2,50 CHF
7,58 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola zéro 0,33l
2,50 CHF
7,58 CHF/l, 0,33l
Oishi Greens tea original 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Oishi the vert sans sucre 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Jus de lychee 0,35l
4,50 CHF
12,86 CHF/l, 0,35l
Jia Duo Bao 0,31l
4,50 CHF
14,52 CHF/l, 0,31l
Thé froid citron chinois 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
