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Origine de viande
Beef: Switzerland
Pork: Switzerland
Lamb: New Zealand
Chicken: Brazil
Fish, Shrimp: Vietnam
Duck: Holland
Meilleures ventes
24,00 CHF
Bœuf croustillant (peu piquante)
20,00 CHF
Poulet au citron
La sauce servi à part
16,00 CHF
Nouilles sautées aux légumes
Entrées
8,00 CHF
Potage au poulet (aigre-piquant)
8,00 CHF
Potage aux raviolis de porc
8,00 CHF
Raviolis au porc à la vapeur (4 pièces, fait maison)
8,00 CHF
Raviolis rôtis au porc (4 pièces, fait maison)
10,00 CHF
Dumplings crevettes, œufs, ciboulettes de Chine (fait maison)
Rempli de crevettes, oeufs et coboullettes de Chine
7,00 CHF
Rouleaux de printemps végétaux (2 pièces, fait maison)
8,00 CHF
Rouleaux Nems au porc (4 pièces, fait maison)
10,00 CHF
Beignets de raviolis (poulet et porc, 4 pièces, fait Maison)
Préparé avec poulet et crevettes
15,00 CHF
Traves de porc au sel parfumé
Plats Froids Spéciaux
16,00 CHF
Poulet à l'huile Si-Chuan (peu piquante)
24,00 CHF
Salade arc-en-ciel (spécialité du nord-est de Chine)
Pâtes transparents du pommes de terre en salade avec la sauce sésame aigre-douce. Ingrédients: concombre, carotte, feuilles de Tofu, oreilles de Judas, porc Suisse à la sauce soja.
10,00 CHF
Tofu en salade
14,00 CHF
Concombre en salade
18,00 CHF
Estomac de porc en salade (piquante)
28,00 CHF
Trips de boeuf à la sauce sésame (piquante)
Volailles
24,00 CHF
Poulet frit sauté aux piments séchés (très piquante)
20,00 CHF
Poulet au citron
La sauce servi à part
20,00 CHF
Poulet sauté à la sauce piquante (peu piquante)
20,00 CHF
Poulet aux gingembres et oignons
20,00 CHF
Poulet Kung Pao
20,00 CHF
Poulet sauté aux légumes
22,00 CHF
Poulet au basilic
20,00 CHF
Poulet à l'aigre doux
26,00 CHF
Ailes de poulet frit aux piments séchés (très piquante)
22,00 CHF
Canard sauté aux légumes
22,00 CHF
Canard à la sauce piquante (piquante)
28,00 CHF
Canard frit à la façon se-chuan (très piqaunte)
Bœufs et Agneaux
24,00 CHF
Bœuf croustillant (peu piquante)
24,00 CHF
Bœuf au basilic
24,00 CHF
Bœuf à la sauce piquante (peu piquante)
24,00 CHF
Bœuf à la sauce saté
24,00 CHF
Bœuf sauté aux poireaux
24,00 CHF
Bœuf au poivre noir
24,00 CHF
Agneau sauté aux poireaux
24,00 CHF
Agneau au poivre noir
24,00 CHF
Agneau à la sauce saté
24,00 CHF
Agneau au cumin
28,00 CHF
Côte d'agneau au cumin
28,00 CHF
Côte d'agneau à la sauce poivre noire
42,00 CHF
Côte d'agneau spécialité du Chef
Porc
22,00 CHF
Travers de porc au cumin
22,00 CHF
Lanières de porc à la sauce aigre-piquante (peu piquante)
26,00 CHF
Porc sauté aux piments et coriandre
28,00 CHF
Porc à la sauce pékinoise avec crêpes
24,00 CHF
Poitrine de porc sauté aux piments (très piquante)
24,00 CHF
Estomac de porc sauté aux piments (très piquante)
24,00 CHF
Estomac de porc sauté à l'ail
Crevettes et Poisson
24,00 CHF
Crevettes sautées au miel
24,00 CHF
Crevettes à la sauce saté
24,00 CHF
Crevettes à la sauce piquante (peu piquante)
24,00 CHF
Crevettes au gingembre oignon
28,00 CHF
Crevettes frites sautées aux piments et poivre si-chuan
(Très piquante)
22,00 CHF
Poisson à la sauce piquante (tres piquante)
22,00 CHF
Poisson sauté au gingembre et oigons tiges
28,00 CHF
Poisson dans un bouillon piquant avec légume (tres piquante)s
Légumes
22,00 CHF
Ma Po Tofu à la sauce piquante
18,00 CHF
Pak Choi sauté
18,00 CHF
Légumes mélanges sautés
18,00 CHF
Brocoli sauté à l'ail
18,00 CHF
Aubergine à la sauce aigre-piquante
22,00 CHF
Tofu frit à la sauce maison du Chef (piquante)
Riz et Nouilles
2,00 CHF
Riz nature
3,00 CHF
Riz cantonais
16,00 CHF
Nouilles sautées aux légumes
18,00 CHF
Nouilles sautées au poulet
18,00 CHF
Nouilles sautées au bœuf
18,00 CHF
Nouilles sautées aux crevettes
22,00 CHF
Nouilles maison à la sauce sojà et porc haché
26,00 CHF
Soupe aux nouilles maison avec ragoût de boeuf (piquante)
Desserts
7,00 CHF
Fruit en beignet
Fruit au choix
6,00 CHF
Litchis
Boissons sans alcool
2,50 CHF
Coca-Cola 0,33l
7,58 CHF/l, 0,33l
4,50 CHF
Oishi Greens tea original 0,5l
9,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Oishi the vert sans sucre 0,5l
10,00 CHF/l, 0,5l
4,50 CHF
Jus de lychee 0,35l
12,86 CHF/l, 0,35l
4,50 CHF
Jia Duo Bao 0,31l
14,52 CHF/l, 0,31l
4,50 CHF
Thé froid citron chinois 0,5l
9,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Thé vert froid chinois (jasmin et pamplemousse) 0,5l
10,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Thé noir froid chinois (litchi) 0,5l
10,00 CHF/l, 0,5l
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